Une Célébration des Saveurs Fromagères!
Une délicieuse déclinaison de plats, de l’apéritif au dessert.
Entrées
- Crémeux carotte, chèvre et cumin
- Verrine façon grecque
- Quesadillas aux trois fromages
- Salade d’endives, bleu et noix
- Croque gourmand
- Tourte façon tartiflette
- Feuilleté chèvre et oignon confit
- Wrap fromage frais et herbes
- Muffin chèvre, chorizo et noix
- Cannelloni saumon fumé, cream cheese et avocat
- Salade de pois chiches et feta
- Planche de charcuterie des montagnes
- Toast mousse de bleu et cerise amarena
PLATS
- Cordon bleu au bleu !
- Camembert rôti, pastis, thym et noix
- Berthoud savoyard
- Saucisse brasse
- Moules au bleu
- Filet de lieu à la florentine, croustillant citron-parmesan
- Spätzle potimarron et morbier
- Pommes de terre fondantes
- Poêlée de légumes verts
- Gratin de légumes du soleil au fromage à raclette
DESSERTS
- Entremets marron, biscuit châtaigne
- Cheesecake poire, caramel
- Faisselle au miel ou à la myrtille
- Baba aux agrumes, mousse fromage
- Tarte rocher chocolat
- Tarte au fromage blanc
Tarif du buffet à volonté :
36,90€ pour les adultes
14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans