Produits, terroir, culture, l’Italie à travers ses régions nous propose de nombreuses spécialités culinaires.
Découvrez toutes les recettes de la cuisine ensoleillée et authentique!
Entrées
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Planche de speck, mortadelle et coppa
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Crémeux d’aubergine au café et parmesan
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Panna cotta au gorgonzola, poire et noisette
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Verrine antipasto
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Bruschetta italienne
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Pizza à la crème d’aneth et saumon
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Cappuccino de tomate cerise et parmesan
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Salade de fusilli, pesto et tomate confite
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Tourte au cochon, noisette et gorgonzola
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Muffin à l’italienne
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Parmigiana d’aubergine
PLATS
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Saltimbocca de veau
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Sauté de cochon au chorizo et tomate
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Lasagne al forno
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Pasti du pêcheur – Tagliatelle, supions, poisson et gambas
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Polenta crémeuse au parmesan
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Poivrons rôtis confits
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Gratin de pomme de terre à la ragùnata
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Linguine napolitaine
DESSERTS
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Tiramisu
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Panna cotta aux fruits rouges
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Minestrone de fruits au citron vert et sirop au thym
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Biscotti al limone
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Crostata di ricotta
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Panettone et ganache au chocolat
Tarif du buffet à volonté :
32,90€ pour les adultes
14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans