Restaurant de buffets à Salon de Provence
Le concept de notre restaurant
Buffet à volonté ○ Traiteur ○ Salle de séminaire équipée
L’Autrefois restaurant, c’est un concept :
Celui de déguster de succulents plats à volonté concoctés par un chef cuisinier de renom, M. Jonathan LE LOREC.
Notre chef est passionné de cuisine depuis son enfance. Gourmet et gourmand, il s’inspire des saveurs découvertes lors de ses classes effectuées dans de grandes maisons, en Écosse ou en Guadeloupe et les allie aux produits du terroir et de la mer.
L’Autrefois restaurant a été imaginé par un autre gourmand, M. Olivier Maréchal, à la tête de l’association des entreprises de Salon-de-Provence, qui en ouvrant ce restaurant associe son amour pour les bonnes tables, Salon de Provence et les échanges conviviaux.
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Cidre, Calvados, pommes…
Les saveurs slaves
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Cheeeese !
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