Buffet à volonté

Restaurant de buffets à Salon de Provence

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Restaurant de buffets à Salon de Provence

Le concept de notre restaurant

Buffet à volonté   ○   Traiteur   ○   Salle de séminaire équipée

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L’Autrefois restaurant, c’est un concept :
Celui de déguster de succulents plats à volonté concoctés par un chef de renom, Jonathan Le Lorec.

Il s’inspire des saveurs découvertes lors de ses classes effectuées dans de grandes maisons, en Écosse ou en Guadeloupe et les allie aux produits du terroir et de la mer.

L’Autrefois Restaurant a été imaginé par un autre gourmand, Olivier Maréchal, qui associe son amour pour les bonnes tables, Salon de Provence et les échanges conviviaux.

Quelques actualités

Les évènements à venir

Saveurs de Méditerranée

Samedi, venez déguster les plats emblématiques catalans !💃 La cuisine aux saveurs méditerranéennes met à l’honneur les produits du terroir 🥩 et ceux de la mer 🦀 L’huile d’olive, l’ail,…

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Autour du Boeuf

Viande rouge appréciée des gourmets, le bœuf se cuisine en de multiples recettes faciles, traditionnelles ou plus originales. Que vous préfériez le bœuf carotte en sauce aux oignons, braisé puis…

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Des recettes ensoleillées

Le délicieux métissage de saveurs venus de différents horizons, des plats qui mélangent les techniques héritées des indiens Caraïbes, des africains, des asiatiques et des européens, utilisant surtout les produits…

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Parfums des vacances

Le barbecue se chauffe le croisillon pour des grillades aux goûts de vacances ! Des légumes grillés en grillades caramélisées, le four d’été mitonne les plats entre flammes et cendres…

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Best of Breizh

Méditerranéenne, la cuisine libanaise est généreuse et colorée  Riche des ingrédients de ses terres, elle se compose à la fois de mezzés qui respirent la convivialité mais aussi de ragoûts…

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Ce que nos clients en ont pensé

Témoignages

Bonne ambiance, bon accueil, personnel très sympathique, buffet varié. Chaque fois nous sommes surpris par la saveur et la qualité des plats. Cela fait plusieurs fois que nous venons manger au restaurant “L’autrefois” , nous sommes toujours ravis. On recommande.

Roland – Pelissanne

Très bon accueil, cadre très chaud et harmonieux pour ce restaurant dont la formule originale offre beaucoup de choix dans ses buffets mais surtout une cuisine basée sur des recettes de grand-mère !
Et pour les amateurs de bonnes bouteilles une cave à vin digne de ce nom!
Ça vaut vraiment le détour!

Lionel – Salon-de-Provence

Nous avons été très agréablement surpris par la qualité et la diversité des plats du buffet à volonté ainsi que par le chaleureux personnel . Je suis difficile et pourtant tout m’as plus. Cerise sur le gâteau il s’agit d’un très bon rapport qualité-prix et les Virgin mojito sont très bon aussi.

Bernard – Saint-Chamas

Un accueil chaleureux, des plats de grande qualité et un tarif très attractif. Le restaurant qu’il manquait à Salon de Provence. Je recommande vivement. 🙂
En résumé : Intérieur stylé · Plats pas chers · Portions généreuses · Cuisine innovante · Vaste choix

Jean-Michel – Salon-de-Provence

Un accueil parfait, un buffet varié dans lequel tout est très bon, un prix dérisoire pour la qualité des prestations proposées! toute l’équipe a été aux petits soins et à largement contribué à la pleine réussite de notre repas d’entreprise. Merci, nous reviendrons très vite,une adresse désormais incontournable!

Lucile – Salon-de-Provence