Produits, terroir, culture, l’Italie à travers ses régions nous propose de nombreuses spécialités culinaires.
Découvrez toutes les recettes de la cuisine ensoleillée et authentique!
Entrées
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Parmigiana d’aubergines
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Cappuccino de tomates cerises et chantilly au parmesan
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Tourte au cochon, gorgonzola et noisettes
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Bruschetta concombre et crevettes
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Planche de coppa et speck
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Salade de fusilli, olives, mozzarella et pesto
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Pizza au saumon et crème à l’aneth
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Focaccia façon pissaladière
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Salade italienne (roquette, tomates cerises, parmesan et olives)
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Tiramisu de chèvre, pain d’épices et noix
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Pain à la tomate, origan et parmesan
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Panna cotta à la courgette, tartare de tomates et tuile de parmesan
PLATS
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Osso buco de veau napolitain
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Lasagnes al forno
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Suprême de volaille à la toscane
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Mafaldine à la vongole
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Pavé d’espadon à l’arrabbiata
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Orzo aux tomates cerises, basilic et huile d’olive
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Risotto crémeux au parmesan
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Antipasti de poivrons au pistou
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Caponata sicilienne
DESSERTS
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Biscotti au citron
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Tiramisu à la nocciola
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Crostata de ricotta, citron vert et basilic
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Délice chocolat stracciatella
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Torta aux amandes
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Panna cotta coco et café
Tarif du buffet à volonté :
35,90€ pour les adultes
14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans