Entre tapas, sangria et plats parfumés au chorizo, L’Autrefois vous apporte du soleil dans vos assiettes ce samedi soir. Olé !
A vous de voyager à travers des recettes espagnoles revisitées !
Entrées
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Tortilla de pommes de terre
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Gaspacho andalou
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Œuf parfait, poivron et chorizo
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Croquette de morue
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Verrine de tapenade de poivron et croustillant de jambon cru
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Ensaladilla
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Tapas cream cheese et saumon
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Tapas con queso
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Calamars frits, crema picante
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Tapas piquillos et anchois
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Salade Valencia
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Tarte catalane
PLATS
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Estofat catalan
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Paella royale
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Cuisse de lapin sauce romesco
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Estofat de poulpe à la catalane
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Pimientos del piquillo farcis
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Gratin de courgettes et tomates
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Pommes de terre mojo canario
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Garniture fideuà
DESSERTS
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Cuajada au chocolat (flan au chocolat)
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Sobaos pasiegos à l’orange
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Montecao
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Crème catalane
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Quesada à la cannelle
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Churros au chocolat revisités
Tarif du buffet à volonté :
34,90€ pour les adultes
14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans