Chaque bouchée raconte une histoire de tradition, de terroir et de culture.
Découvrez toutes les recettes de la cuisine ensoleillée et authentique!
Entrées
- Arancini mozzarella et basilic
- Bresaola, mortadelle, speck
- Carpaccio de bœuf à l’italienne
- Focaccia gourmande
- Panna cotta parmesan
- Salade de fusilli, olives, mozzarella et pesto
- Pizza saumon et aneth
Roquette, caponata sicilienne et parmesan - Tarte tomate, pesto et balsamique
- Vitello tonnato
- Muffin tomate confite et olive
- Tiramisu chèvre et pain d’épices
- Tomate façon mama italienne
PLATS
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Croustillant de côte de veau farcie, sauge, speck et mozzarella
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Gratin de gnocchi façon carbonara
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Suprême de volaille à la toscane
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Linguine aux fruits de mer et crème d’ail
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Pavé de la mer et sa crème de limoncello
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Rigatoni au pesto rosso et tomates séchées
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Légumes rôtis au basilic et origan
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Gratin de butternut à la noisette et au parmesan
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Polenta crémeuse au parmesan
DESSERTS
- Biscotti al limone
- Tiramisu nocciola
- Crostata ricotta–raisins
- Délice chocolat stracciatella
- Torta alle mandorle
- Tartelette cannoli
Tarif du buffet à volonté :
34,90€ pour les adultes
14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans