Une Célébration des Saveurs Fromagères!
Une délicieuse déclinaison de plats, de l’apéritif au dessert.
Entrées
- Crémeux de carotte, chèvre et cumin
- Verrine façon grecque
- Quesadillas aux trois fromages
- Salade d’endives, bleu et noix
- Gougère au fromage
- Tourte cheeseburger au cochon
- Pizza savoyarde
Wrap fromage frais et herbes - Muffin chèvre, chorizo et noix
- Rillettes de sardines, ail et fines herbes
- Œuf parfait, lard grillé et sauce fromagère
- Salade de choux, lard, comté et herbes
- Planche de charcuterie des montagnes
PLATS
- Cordon bleu
- Sauté de veau, ail et fines herbes
- Fondue savoyarde aux morilles et ses accompagnements
- Saucisses brassées
- Moules au bleu
- Fish & chips et sa sauce crémeuse
- Spätzle, butternut et morbier
- Pommes de terre fondantes
- Légumes rôtis au beurre d’ail
- Gratin de courgettes à la crème de chèvre
DESSERTS
- Sablé breton à la châtaigne
- Cheesecake à la prune
- Faisselle au miel ou aux myrtilles
- Baba au rhum, chocolat et noisette
- Tarte façon Snickers
- Tarte au fromage blanc, confit de pêches de vigne
Tarif du buffet à volonté :
36,90€ pour les adultes
14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans