Entre tapas, sangria et plats parfumés au chorizo, L’Autrefois vous apporte du soleil dans vos assiettes ce samedi soir. Olé !
A vous de voyager à travers des recettes espagnoles revisitées !
Entrées
- Tortilla de pommes de terre
- Gaspacho andalou
- Œuf parfait, poivron & chorizo
- Salade espagnole
- Verrine tapenade de poivron & croustillant de jambon cru
- Picadillo fraise, tomate & pastèque
- Tapas concombre & crevette
- Tapas con queso
Rillettes de thon à la catalane - Fougasse tomate & anchois
- Verrine avocat & citron
- Tarte catalane
- Croquetas de jambon cru
PLATS
- Estouffa catalan
- Paella de carne (poulet, porc, chorizo)
- Lapin & chorizo à griller
- Estouffat de calamars à la catalane
- Zarzuela de la mer
- Pommes de terre mojo canarien
- Garniture de fideuà
- Gratin catalan
- Poivrons rôtis
DESSERTS
- Entremets yaourt, sangria & pêche
- Riz au lait, cannelle & citron
Montecaos - Crème catalane au turrón
- Fartons crémeux
- Guajada au chocolat
Tarif du buffet à volonté :
34,90€ pour les adultes
14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans