Un éventail de recettes de la cuisine provençale !
Laissez-vous transporter dans un périple gustatif au cœur de la Provence avec nos recettes, où les saveurs ensoleillées rivalisent de gourmandise.
Entrées
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Fougasse aux olives
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Pissaladière
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Soupe au pistou
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Tarte au thon provençal
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Salade niçoise
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Le crespeou
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Barigoule d’artichaut
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Tapenade anchoïade
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Navette œufs farcis niçois
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Caviar d’aubergine à la tomate confite
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Tian de légumes du soleil
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Petit pain poivron chorizo
PLATS
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Aïoli provençal
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Bouillabaisse
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Petits farcis niçois
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Daube de bœuf provençal
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Pieds paquets
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Riz pilaf de Camargue aux oignons
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Tagliatelles au pistou
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Frites de panisse
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Tomate à la provençale
DESSERTS
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Tarte aux fruits du mendiant
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Mousse légère au pastis et son coulis de framboises
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Clafoutis aux abricots
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Croquets provençaux
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Pompe à l’huile
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Brownie aux fruits du mendiant
Tarif du buffet à volonté :
34,90€ pour les adultes
14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans