Quand

8 juin 2024    
19h00 - 22h00

Type d’évènement

Un éventail de recettes de la cuisine provençale !

Laissez-vous transporter dans un périple gustatif au cœur de la Provence avec nos recettes, où les saveurs ensoleillées rivalisent de gourmandise.


Entrées

  • Fougasse aux olives

  • Pissaladière

  • Soupe au pistou

  • Tarte au thon provençal

  • Salade niçoise

  • Le crespeou

  • Barigoule d’artichaut

  • Tapenade anchoïade

  • Navette œufs farcis niçois

  • Caviar d’aubergine à la tomate confite

  • Tian de légumes du soleil

  • Petit pain poivron chorizo

PLATS

  • Aïoli provençal

  • Bouillabaisse

  • Petits farcis niçois

  • Daube de bœuf provençal

  • Pieds paquets

  • Riz pilaf de Camargue aux oignons

  • Tagliatelles au pistou

  • Frites de panisse

  • Tomate à la provençale

DESSERTS

  • Tarte aux fruits du mendiant

  • Mousse légère au pastis et son coulis de framboises

  • Clafoutis aux abricots

  • Croquets provençaux

  • Pompe à l’huile

  • Brownie aux fruits du mendiant

Tarif du buffet à volonté :

34,90€ pour les adultes

14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans