Chaque bouchée raconte une histoire de tradition, de terroir et de culture.
Découvrez toutes les recettes de la cuisine ensoleillée et authentique!
Entrées
- Salade de ravioles à l’italienne
- Bresaola, mortadelle, speck
- Muffin tomate confite et olive
- Focaccia gourmande
- Panna cotta au parmesan
- Salade de fusilli, olives, mozzarella et pesto
Pizza saumon & aneth - Caponata sicilienne
- Tarte tomate, pesto et balsamique
- Cheesecake à la ricotta, aubergine et tomate confite maison
- Tiramisu au chèvre et pain d’épices
PLATS
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Saltimbocca de veau à la sauge
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Gnocchi carbonara gratinés au gorgonzola
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Cuisse de poulet alla cacciatora
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Linguine alle vongole
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Gambas flambées au limoncello
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Polenta crémeuse au parmesan
Rigatoni au pesto rosso et tomates séchées -
Légumes rôtis au basilic et origan
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Gratin de butternut à la noisette et au parmesan
DESSERTS
- Biscotti al limone
- Tiramisu nocciola
- Crostata di ricotta et poire
- Délice chocolat stracciatella
- Torta alle mandorle
- Panna cotta coco-café
Tarif du buffet à volonté :
34,90€ pour les adultes
14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans