Parfumés, relevés et parfois déroutants, les grands classiques de la cuisine mexicaine ne manquent pas de surprendre vos palais.
Découvrez-les sans plus attendre notre menu du ce samedi soir. ¡ Ay, caramba !
Entrées
- Ceviche mexicain
- Courgettes farcies
- Aguachile aux crevettes
- Quesadillas au fromage
- Crémeux de maïs et chorizo
- Quinoa à la mexicaine
- Guacamole et tortillas
- Clafoutis à la mexicaine
- Empanadas mexicaines au bœuf
- Burritos au poulet épicé et à la menthe
- Salade mexicaine
- Guédilles végétariennes
PLATS
- Fajitas de bœuf et ses condiments (émincé de hampe marinée et grillée, poivrons et oignons confits, crème à la ciboulette, guacamole, salsa, cheddar râpé, galettes de fajitas)
- Tamales rojos de pollo (papillote en feuille de banane, pâte de maïs et poulet aux piments)
- Travers de porc au miel et épices mexicaines
- Moules à la mexicaine
- Pavé de thon sauce mole
- Écrasé de pommes de terre au citron confit
- Gratin de penne à la mexicaine
- Maïs grillé au beurre
- Poêlée de légumes rôtis
DESSERTS
- Chocoflan
- Polvorones aux amandes
- Jericallas mexicaines
- Gâteau Tres Leches
- Gâteau mexicain au maïs et chocolat
- Carpaccio d’ananas
Tarif du buffet à volonté :
33,90€ pour les adultes
14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans