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SUMMARY:Le métissage de saveurs de Caraïbes
DESCRIPTION:Le délicieux métissage de saveurs venus de différents horizo
 ns.A vous de voyager à travers des recettes revisitées !		\n				\n				En
 trées\n			\n		Accras de morueBoudin créoleSalade de riz créoleCake au t
 ourteau et aux olivesBavaroise d'avocat pays et crevette\, mangue\, citron
  vert et pimentMousseline de patate douce au rhum et coriandreRillettes de
  thon au pimentWrap de poulet épicé et cruditésColeslaw de crevette et 
 ananas\, vinaigrette cocoSalade de poulpe		\n				\n				PLATS \n			\n		Roug
 ail saucisseColombo de gigot d'agneauCuisse de volaille\, sauce apiciusPar
 mentier de morue aux épicesPavé de thon\, sauce vierge à la mangueAccom
 pagnements :Riz blanc créoleGratin de poireaux et bananePommes de terre r
 ôties aux épicesAchards de légumes		\n				\n				DESSERTS \n			\n		Carpa
 ccio d'ananas aux épicesFlan antillaisCrémeux vanille\, banane flambée 
 au rhumTarte créole (chocolat\, rhum et raisin)Entremets chocolat blanc e
 t passion		\n			Tarif du buffet à volonté :		\n		35\,90€ pour les adul
 tes14\,90€ 4-10 ans\, gratuit -3 ans		\n			Réserver à Aix-en-Provence	
 	\n			Réserver à Salon de Provence
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CATEGORIES:Cuisine du monde
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