Quand

30 mars 2024    
19h00 - 22h00

Type d’évènement

Découvrez notre buffet à volonté aux saveurs de la Bretagne et de la Normandie !

Plongez dans un voyage culinaire unique avec nos plats régionaux !


Entrées

  • Tarte aux oignons de Roscoff

  • Salade bretonne (pommes de terre, échalote, hareng)

  • Cake au sarrasin, algues et truite

  • Rillettes de sardine

  • Confit de lapin et gelée de cidre

  • Gâteau de crêpes

  • Panna cotta chou-fleur et noisette

  • Mille-feuille de raie et tomate confite, vinaigrette gourmande aux couteaux

  • Verrine cancalaise

  • Salade de mâche nantaise

  • Tourte bretonne

  • Crémeux de céleri et tourteau, mayonnaise safranée

PLATS

  • Fond d’artichaut farci au porc et andouille de Guémené

  • Galette-saucisse, confit d’oignons

  • Kig ha farz

  • Filet de daurade, agrumes et chouchen

  • Carbonara de sardines, artichaut et salicorne

  • Sarrasin au confit d’oignons

  • Le Kouign patatez

  • Gratin de légumes

  • Cocos de Paimpol

DESSERTS

  • Far breton

  • Kouign-amann

  • Sablé breton, chantilly mascarpone et pommes confites

  • Mousse au chocolat et éclats de caramel

  • Riz au lait au caramel beurre salé

  • Gâteau breton

Tarif du buffet à volonté :

34,90€ pour les adultes

14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans