Autour du canard

L’une des viandes les plus appréciées des Français. Aiguillette, magret, cuisse ou rôti, le canard nous séduit avec son goût tout doux, son côté tendre et sa couleur rosée. Délicieux…

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De Lisbonne à Porto

La cuisine portugaise avec le poisson et les fruits de mer jouent un rôle central dans cette gastronomie variée, généreuse et traditionnelle. La légende dit que les portugais ont 365…

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Voyage au Sud-Ouest

Étendue du nord de Poitiers jusqu’aux Pyrénées-Atlantiques, la plus vaste région de France renferme de véritables trésors gustatifs. À commencer par les célèbres vins rouges de Saint-Émilion. Sur la côte…

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Un voyage en Orient

Méditerranéenne, la cuisine libanaise est généreuse et colorée. Riche des ingrédients de ses terres, elle se compose à la fois de mezzés qui respirent la convivialité mais aussi de ragoûts…

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