Produits, terroir, culture, l’Italie à travers ses régions nous propose de nombreuses spécialités culinaires. Découvrez toutes les recettes de la cuisine ensoleillée et authentique!
ENTRÉES Planche de coppa et bresaola
Anti pasti de poivrons au basilic
Tourte cochon, noisettes et gorgonzola
Cappuccino au tomate cerise et chantilly parmesan
Salade de fusilli, pesto, mozzarella et tomate
Muffin à l’italienne
Foccacia napolitaine et cœur de burrata
Courgette grillée et scarmozza
Verrine caponata sicilienne
Assortiment de pizzas
Salade italienne
Panacotta parmesan
Tarte tomate mozzarella, crème de balsamique et pesto
PLATS Osso bucco à l’italienne
Milanaise de volaille farcie gorgonzola et pesto
Braciole à la napolitaine
Gambas flambées au limoncello
Filet de merlan à l’arrabbiata
Rigatoni pesto rosso aux tomates séchées
Légumes rôtis
Gratin de pomme de terre à la raganate
Aubergine farcie
DESSERTS Tiramisu italien au café
Panacotta au chocolat et orange
Baba au rhum
Minestrone de fruits frais
Biscotti al limone
Panettone avec ganache chocolat
Torta caprese
Tarif du buffet à volonté :32,90€ pour les adultes
14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans