Samedi, venez déguster les plats emblématiques catalans !💃
La cuisine aux saveurs méditerranéennes met à l’honneur les produits du terroir 🥩 et ceux de la mer 🦀
L’huile d’olive, l’ail, la charcuterie ou encore les fruits secs, sans oublier les moules, la morue et les anchois seront accompagnés par le soleil ☀️
ENTRÉES Œufs parfait poivron chorizo
Verrine tapenade de poivron et croustillant de jambon cru
Gaspacho andalou
Tortillas de pomme de terre
Salade espagnole
Salade de riz, moules et pesto
Tapas crème cheese, saumon
Rillettes de thon à la catalane
Tortillas de pomme de terre
Verrine avocat, citron et crevettes
Fougasse tomate et anchois
PLATS Paella au poulet et chorizo
Estouffat catalan
Zarzuela de palourdes et gambas
Brochette de porc au chorizo marinée
Poisson blanc rôti aux épices
Gratin de légumes rôtis
Patatas revolconas
Garniture Fideua
DESSERTS Crème catalane
Brownie au nougat Torrone
Montécao – biscuits sablés à la cannelle ou au zeste de citron
Salade de fruits
Cuscussó
Quesada Pasiega
Sobao Pasiega
🖤 Tarif du buffet à volonté :
32,90€ pour les adultes
14,90€ 4-10 ans, gratuit -3 ans